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【记得弄熟了再吃!】鸡汤放冰箱「没加热直接喝」⚡ 女子竟患上脑膜炎!

放进冰箱的食物,要吃的时候一定要先煮熟啊!

日前,中国一名女子疑似为了省时,把冰在冰箱的鸡汤,在没有加热的情况下就直接喝,不料喝了就觉得头痛,经过检查发现竟患上了“李斯特菌脑膜炎”!

《荔枝新闻》报导,南京市第二医院感染科主治医师陈亚玲说明,这种“李斯特菌”在冷藏0度至4度仍能保持缓慢生长,且孕妇、新生儿、老人及免疫缺陷者是易感人群。

陈医师表示,“李斯特菌”吃进肚子后,会经过胃肠道黏膜到淋巴结,然后入血,有的人还会到肝脏、脾脏,像中枢这个案例,就是通过血进入到中枢,引起“李斯特菌性脑膜炎”。

那“李斯特菌脑膜炎”会有什么症状呢?陈医师补充,症状有发热、头痛、呕吐、脖子硬,在医学上有一个术语叫颈项强直,更严重的话,可能会出现昏迷、意识不清或者癫痫等等表现,如果免疫功能缺陷的,像糖尿病、器官移植或者使用激素的病人,死亡率更高。

大家一定要注意了!千万不要为了一时的方便,直接从冰箱拿出来就吃,一定要先煮熟,别拿自己的健康开玩笑!

-以上资料&图片来源由Viralcham 小编整理报导-

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