高麗菜不用炒著吃了，教你一個新吃法，這樣做一次10斤不夠吃

高麗菜泡菜韓國泡菜的做法 泡菜的腌制方法
 
當沒有食慾和胃口的時候，吃一點泡菜真的是開胃呀，現在就推薦一道高麗菜泡菜的做法，不僅開胃而且絕對低卡路里，現在就一起看下韓國泡菜的做法和腌制方法。  


食材和調味料：高麗菜、胡蘿蔔、紅辣椒、蒜、白糖、醋、鹽水。 

做法和腌制方法：
 
1.將水喝白糖倒入鍋里，大火煮開，並且將糖煮至融化後熄火
 
2.倒入白醋和少許鹽攪拌均勻，將高麗菜洗乾凈後切成片狀
 
3.將胡蘿蔔洗乾凈後去皮切成片，辣椒洗乾凈後切成丁
 
4.將高麗菜和胡蘿蔔放入碗里，放入適量鹽攪拌均勻後腌制1小時左右 

5.腌制出水並且變軟後就將菜汁擠乾凈，再用冷開水不停的清洗乾凈表面的鹽分 

6.然後繼續擠乾凈水，最後將高麗菜、蘿蔔、辣椒和蒜放入沒有油和水的乾凈容器中 



7.倒入晾涼後的糖醋汁，蓋好鍋蓋，放入冰箱冷藏最少24小時就可以了。 

提示： 

一定要冷藏不能少於一天哦。 

完整影片： 

- Sharetify com