1個洋蔥，2個雞蛋，不用炒，這樣簡單一做，比大魚大肉還香！

完整影片在文章中哦~ 

材料： 

洋蔥 一個 

雞蛋 兩個 

蔥 一條 

麵粉 適量  

步驟： 

0. 將洋蔥切成洋蔥圈，一半留下備用，一半切成洋蔥末。
蔥也切成末，雞蛋攪拌好。 

  

1. 將蛋液，洋蔥末，蔥花混合在一起加入麵粉攪拌，直到粘稠不會稀即可。 

記得在這個時候加入調料，鹽，和香油。 

  

2. 平底鍋放入少許油，將洋蔥圈放入，然後將調好的麵粉漿放入洋蔥圈中，慢慢煎至金黃色。 

用筷子戳餅，筷子不會粘有液體就表示好了。如果想吃脆點就多煎會～ 

3. 一邊做一邊和朋友分享的心情最美了，:）。 

完整影片： 

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