剩米飯還在做蛋炒飯？Out了！教你一種更簡單的吃法，好吃到停不下來！

火腿蛋餅飯？ 

  

食材 

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米飯1碗 / 火腿腸1根 

雞蛋3個 / 蔥1根 

步驟 

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1.將米飯裝在碗里，雞蛋，火腿，蔥備好； 

  

2.將火腿腸切成小粒，蔥洗凈切蔥花； 

  

3.將雞蛋打入碗內，加入鹽，蔥花充分打散； 

  

4.再加入火腿粒，米飯，攪拌均勻至粒粒分明； 

  

5.起鍋，熱油，下入攪拌均勻的米粒蛋液攤成餅狀， 用中小火煎至蛋液凝固； 

  

6.待一面煎至金黃後，翻面煎制另一面；

成品
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待兩面都煎至金黃後，即可出鍋，裝盤，即可食用，這個既能當飯吃，又能當菜，非常省時間哦！相信你們家的小朋友看到肯定會很喜歡哦！不會在迷戀外面的餅了，嘗試一下唄！ 

溫馨提示 

➨煎餅的時候可以輕微的搖晃幾下鍋，防止糊鍋！ 



➨最後還可以放點自己喜歡吃的醬哦！ 

完整影片： 

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