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【真的好贵吃❗】原料调涨『成本增加超过20%』今年只能吃贵粽子⚡

一年一度的端午节即将到来,粽子成本增加超过20%,今年大家都只能吃贵粽子了!

每年农历五月初五是端午节,而今年的端午节落在阳历6月3日(星期五)。

端午节最必不可少的食物就是粽子了,今年全球爆发严重的通胀,粽子的原料也受到影响,今年的粽子将会再涨价。

由于各种原料都起价,今年的端午节依旧摆脱不了涨风的冲击。

根据《星洲网》报导,每年在端午节来临前制作粽子销售的冼燕燕说,今年的粽子原料包括:粽叶、粽绳、栗子、香菇、糯米、红豆样样都起价,甚至猪肉和咸蛋也因饲料涨价而喊涨。

“此外,一些原料是从中国进口,在马币贬值及运费上涨下,这些原料价格也无可避免调整。不止如此,最近涨价的猪肉和咸蛋黄,也是裹粽的主要原料,因此裹粽子的成本也因而加重。”

悉知,冠病疫情和俄乌军事紧张导致全球供应链中断,再加上马币汇率持续下滑,粽子的原材料都已经调涨了超过20%。

根据粽子商家所提供的的消息,咸蛋的调涨最为惊人,去年每盒咸蛋的售价是RM38,而今年需要RM65。国内有很大一部分的粽叶是从中国进口,在马币走软和海运费涨价的情况下,粽叶也涨价20%至40%。

猪肉价格也已经在短短的5个月内调涨6次,之前每100公斤猪肉是RM720,现在已经调涨到RM1240。猪肉价格调涨有一半原因是国内多个地区爆发非洲猪瘟,大量猪只被屠杀。战争也导致猪饲料涨价。

看来要好像以前这样狂吃粽子是一件很奢侈的事情了~~~

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