【Food Poisoning主因】网购布丁害近百人食物中毒,卫生局揭发是「过期鸡蛋」惹的祸😱
疫情期间，大家在家的时间变长了，网购食物也成了平常事。
但在不久前就发生了网购食物，导致多人食物中毒的惨事。
99人食物中毒
布丁（Puding Buih）食物中毒事件造成99人受到影响，其中1人甚至因为情况严重而在加护病房接受治疗。
病患是通过脸书购买这款布丁，进食后陆续出现腹痛、呕吐及发烧症状，受害的包括大人及小孩。
图/星洲网
业者用过期2周鸡蛋制布丁
导致食物中毒
据星洲网的报道，登州地方政府、房屋、卫生及环境委员会主席阿里亚斯拉萨指出，根据登州卫生局提呈的报告，这起布丁食物中毒事件是因为业者使用过期鸡蛋而引起。
“根据调查，业者使用的鸡蛋已过期2个星期，导致食物中毒。”
他说，通过社交媒体售卖布丁的商家在住家经营生意，没有营业执照，发生食物中毒事件后，州卫生局查封厨房进行调查。
他说，由于行管期不能举办斋节月市集，州政府鼓励商家在线上售卖食物，不料却发生业者使用不新鲜食材引起食物中毒。
示意图/网络
料将制定住家食品生意SOP
为此，他透露，州政府针对此事与登州卫生局进行讨论，议决制定标准作业程序，要求在住家经营食品生意的业者遵守。
他说，卫生部向来规定饮食业者必须注射伤寒症预防针及报读卫生食物处理课程，然后向地方政府申请营业执照。
“在住家经营饮食生意或外卖的业者向来没有受到法律限制，可是发生这次食物中毒事件后，我们认为有必要制定一套标准作业程序。”
图/网络
他说，州政府计划这么做不是为难人民，而是确保业者在安全卫生的情况营业，保障食品卫生和人民健康。
希望业者们能确保食材干净及新鲜，也叮咛呆在家的民众要注意个人卫生之外也要注意食材新鲜哟~
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- 菜刀 王子
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