麵條我家從來不炒，用這個懶人做法，5分鐘就出鍋，香噴噴的，連吃10天也不膩

  

我們國家地大物博，大街小巷隨處可見各種各樣的美食，分佈在各個地區，但是美食雖多，但主食卻僅有簡單的兩大類，那就是南方米飯，北方麵食。北方的麵食多種多樣，讓人看了直流口水，然而小編作為一個地地道道的北方人，對於麵食的愛好可以說幾天不吃總覺得有些不舒服。  

  

麵條的做法很多，但是有時候懶了就不想做，今天就分享一個懶人最喜歡的麵條做法，在家5分鐘就能做好一頓飯，還節約時間不麻煩，口感那叫一個香，吃過一次就忘不了，下面看看是怎麼做的吧 

  

1、這是一斤麵條，麵條最好選擇細一點的，比較容易入味 

  

2、碗中放30克生抽，10克老抽，10克蠔油，一勺白糖，攪拌融化備用 

  

3、鍋中放油，加適量的蔥段，開中火爆出香味 

  

4、等到蔥段變色之後撈出扔掉，再把調好的料汁放進鍋中，炒至冒泡倒在盆中備用 

  

5、麵條放進開水鍋中煮熟，撈出放在涼白開中過濾一下 

  

6、然後瀝幹水分和蔥油放在一起，攪拌均勻 

  

7、裝在盤中，撒上適量的蔥花和適量的彩椒粒調色，美味即成

8、好吃解饞的蔥油拌面就做好了，香味十足，簡單快速，非常適合懶人哦 

食材清單： 

（麵條1斤，老抽10克，蠔油10克，生抽30克，白糖1勺，蔥花適量，彩椒粒適量） 

烹飪小貼士： 



1、麵條煮熟之後，放在涼白開中過濾一下，能使麵條不會粘連坨在一起 

2、熬至蔥油料汁的時候，可以一次多做一點，晾涼之後放在冰箱冷藏保存，想吃的時候煮點麵條拌一下就也可以了，很方便 - Sharetify com