【咸蛋Lover必存食谱!】超Yummy「咸蛋奶油鸡」详细做法大公开❤️香浓够味,煮了会想加饭吃!
喜欢吃鸡吗？喜欢吃鸡的朋友，今天有福啦！
小编今天找了「咸蛋奶油鸡」的食谱及详细做法，让你轻轻松松，简简单单就能吃到靓野啦！
材料：鸡胸肉2块（切小片），牛油4汤匙，咸蛋黄4粒（蒸熟压碎），蒜茸4汤匙，咖喱叶4-5条（要叶子而已），小辣椒5条（种子不要）
腌料：鸡蛋 2粒，盐 1茶匙，糖 2茶匙，花雕酒 2茶匙，木薯粉 2汤匙
调味料：淡奶 220ml，盐 1茶匙，糖 2汤匙
沾料：玉米粉 适量
做法：
1.鸡肉切小片，准备腌料。
2. 加入腌料腌1-2个小时。
3. 将腌好的鸡肉片沾上玉米粉， 热油， 将鸡肉片炸至金黄色， 沥干油备用。
4. 取咸蛋黄，蒸熟后压碎。
5. 将牛油煮溶， 把咸蛋黄碎炒至起泡后才加入蒜茸, 咖喱叶还有小辣椒炒拌至香。
6. 最后，倒入炸好的鸡肉片，拌炒均匀即可。
看完了这几个步骤是不是觉得很简单呢？ 其实只要准备好食材就能快速做出香浓的咸蛋奶油鸡唷！
成品看起来好好吃啊！大家赶紧学起来吧！
以上资料均源自Beeper及网络，由Viralcham小编整理报导
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