橘子加上白糖，簡單一攪一拌，輕鬆在家做出美味，吃了還想吃！

各種口味的水果軟糖時小孩子們的最愛，酸甜彈的口感，連我都無法拒絕。  

現在家中還常備一些各種口味的【水果軟糖】，當零食或者待客，大家都喜歡。 

外面買回來的軟糖，添加了很多的添加劑，不管是大人還是孩子，吃起來總叫人不放心。 

  

今天就教大家在家自製【水果軟糖】，做法超級簡單，只需簡單的攪拌攪拌，零添加零失敗，新手也能輕鬆成功。 

食材：2個橘子、10g白糖、一片吉利丁片  

做法和步驟： 

  

1、準備你喜歡的任何水果或者果汁，今天我們以橘子為例。
準備2個橘子，去皮之後切成小塊，放入榨汁機中榨成橘子汁，然後用漏勺過濾一下，留下細膩的橘子汁備用。 

準備一片吉利丁片，放在少量清水中泡10分鐘備用。 

  

2、無水無油的鍋中加入準備好的橘子汁和10g白糖，喜歡吃甜食的朋友可以多放一些，然後開小火加熱，期間要不停攪拌，等白糖全部融化後，倒入泡軟的吉利丁片，再次攪拌至吉利丁片完全融化在橘子汁中，即可關火。 

  

3、準備一個平底容器，將橘子汁倒在容器中放涼，然後放入冰箱中冷藏4個小時以上，等【水果軟糖】完全定型了之後，取出切塊，撒上白糖或者椰蓉，就可以享用啦。 

  

【需要注意的細節】：每100g的水果汁，需要使用13g的吉利丁粉或者吉利丁片。 

大家將橘子換成各種各樣的水果，比如葡萄、西瓜、蘋果、香蕉、胡蘿蔔等，用同樣的方法製作，就能做出色彩斑斕、口味豐富的【水果軟糖】啦。 

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