【不用拜师也能做出来!】零失败『油炸鬼食谱』大公开♥简单食材+简单步骤=超Yummy的早餐!
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早晨来个热腾腾的粥，再配上蓬松好吃的油条，简直就是人间美味啊！
相信很多人都喜欢这种吃法，粥跟油炸鬼真的是超天衣无缝的搭配，只是偶尔在家煮了美味的粥，还要特地出门买油炸鬼真的太麻烦了~
嘿嘿嘿，不然省点钱省点车油费自己做来吃啦！说不定比外面的还更赞呢！
小编上网Search了一下，发现只需要几种简单的材料就能做出好吃的油炸鬼，厨房新手也能做到啦！
材料:
200克 中筋面粉
10克 双效泡打粉(double-acting baking powder)
½ 茶匙 盐
½ 汤匙 食油
100毫升 水
鸡蛋一粒 (可自行选择要不要)
做法:
步骤1
把200克中筋面粉，10克双效泡打粉(double-acting baking powder)，½茶匙盐，½ 汤匙食油，一粒鸡蛋放入100ml的温水混合拌匀。
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步骤2
待搅拌均匀后将面粉揉成表明光滑的面团，并用保鲜膜包好，静置2或3小时左右让它更加松软。
步骤3
等待一段时间后，面板稍抹点油，将发好的面团放在上面压扁，厚度约3-4毫米(mm)左右，切成条状，然后将两条面条叠起，中间用沾水的筷子压一下。
步骤4
放入热油锅里，以180°C (390°F)高温油炸，油炸过程中需不断翻动以便油条能够均匀膨胀，再炸至金黄色即可起锅啦。
看完了做法和材料，是不是觉得很简单啊！如果想偏甜的话不妨加入一点牛奶，体验不一样的风味，立马Try Try看啊！
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