【雪隆必吃 Cendol~】Selangor 8家最好吃の 大马式传统刨冰 – Cendol ~ 网友: 第一间简直就是传奇!
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说到本地的特色甜点，Cendol和杂雪是最普遍为人知并且百吃不腻的两道冰品甜点。从路边摊到商场里的高级餐馆都能看见这两道冰品的踪影，几乎称得上是国民甜点，在大马人心中的地位可说是超凡。在炎热的天气下来一碗冰凉凉的Cendol，或吃着咖喱面的时候来一份杂雪帮忙降温，真的光是想想就已经忍不住流口水了啦！小编这就为你们推荐在雪隆区超受欢迎的8大Cendol和杂雪，大家记得收藏起来咯。
1. Kedai Makanan Islam Cendol Kajang
位于Kajang师爷宫旁的这家印度Cendol档是附近街坊心目中的NO. 1，每到下午就人潮爆满，不管是当场享用或打包走的顾客都很多。这里的Cendol出了名料多味美，加入满满的Cendol条再淋上香气十足的黑糖浆，那冰凉香甜的滋味真的会让人回味无穷！Cendol Special还加了糯米团，口味独特却出奇美味，大力推荐大家试试。除了Cendol以外，这里的印度Rojak和炒面也很有名，几乎人人都赞好哦。
2. 肥仔龙杂雪
说到甲洞的杂雪档几乎没有人不认识肥仔龙杂雪，千万别小看这杂雪档，你一定想不到光是卖杂雪就能传三代，经营了超过30年之久同时也累积了不少老顾客，是家名副其实的老字号哦！椰糖杂雪是这里的招牌主打， 配料包括红豆、花生、玉米、凉粉、龙眼等等，最后在上头淋上香甜的椰糖桨，这一碗看似简单，味道却很浓郁的杂雪不知道征服了多少人的心呢。
3. Rojak & Cendol Shah Alam
之前红极一时的榴莲Cendol就是来自这家位于Shah Alam的Cendol档，就连各大电视台和网站都曾争相采访报导，人气不同凡响。这里的Cendol口味多变，而最著名的榴莲Cendol使用的是一整颗带籽的新鲜榴莲，不是人工调味剂打造的哦。香气逼人的新鲜榴莲肉和椰糖堪称绝配，爱吃榴莲的你千万不要错过！
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4. Hasan’s Rojak & Cendol
问问PJ Seapark的居民相信没有人不晓得Hasan’s Rojak & Cendol—— 开着一辆流动卡车打天下，这家主要售卖Rojak和Cendol的美食档凭着真材实料的美味闯出名堂，人气可是夯的咧。这里只要一到午餐时间必定挤满人潮，虽然有摆放桌椅，但有的人等不及了就干脆直接蹲在路旁吃，可见这里的美食魅力有多大。滑嫩嫩的Cendol条浸在香甜冰冷的椰浆甜汤里头，加上凉粉和红豆，那味道总是会让人忍不住想念啊。
5. 荣记冷藏饮品
荣记冷藏饮品从1961年经营至今已超过50年，直到今天依然是PJ Old Town里人气最高的杂雪档。小小碗里的挫冰堆得高高的，充分地浇上椰糖浆和炼奶，入口能尝到极浓的椰糖香味，让人忍不住竖起拇指大赞好吃！除了杂雪，这里的Cendol冰也同样受欢迎，装在杯子里的Cendol冰里头配料超足，上面还堆了淋上椰糖桨的挫冰，光是卖相就已经够诱人的说。（图：Benjamin Ong）
6. Teochew Chendul
Teochew Chendul打着‘Penang Road最著名Cendol’的名号闯进多家商场开设分店，人气瞬间爆涨，现在很多人在商场逛街时想吃Cendol的话第一个就会先想到它啦。这个源自于槟城路边摊的Cendol品牌将美味延续至今已有80余年，直到今天如果你到Penang Road依然能找到原档口，每天排队的队伍也是超长的—— 长期在雪隆区的你就不用愁啦，到Teochew Chendul各分行解瘾就行啦，味道真的是一模一样的哦！（图：Penang Road Famous Teochew Chendul）
7. Cendol Sulaiman
Cendol Sulaiman在Pudu无人不晓，印裔老板也因为说得一口流利中文而深受华族顾客的爱戴，累积了超强人气。经营了40年之久，这里的Cendol水准依旧如一，使用最传统的方式来削冰更多了一份童年回忆里的珍贵。这里的Cendol料给很足，大红豆真的是不用钱似的，你还可以另外加玉米、花生或糯米团哦，就看你喜欢怎么吃啦。（图：Mandy Low）
8. Cendol Klang
Cendol Klang是巴生的其中一家著名老字号，早在1972年是就已经开始用脚踏车和货车售卖Cendol了。这里的Cendol都是使用最新鲜的鲜榨椰浆和椰糖，味道可口兼不会腻，非常清凉解暑。你还可以加入不同的配料，比如糯米团或冰淇淋，打造出自己喜爱的Cendol口味哦。
来源：openrice
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