一分鐘教你學會醉雞！！不學白不學哦！

材料：

帶骨仿土雞腿 2支

紹興酒 1罐

薑片 25公克

調味料：

鹽 2大匙

水 1200cc

紹興酒 600cc

當歸 5公克

枸杞 10公克

細糖 1茶匙

做法：

1. 水滾後放入薑片、帶骨雞腿、中藥材和鹽，蓋上鍋蓋以小火煮約25分鐘。

2. 關火，將雞腿燜熟，於原鍋放涼。

3. 將湯汁倒入保鮮盒中，放入雞腿、倒入紹興酒(可依喜好調整比例)。

4. 蓋上蓋子，放入冰箱中冷藏6小時以上至入味，食用前切片即可。

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