美味又簡單的春卷完成啦！
五香春卷食譜
材料：
500g 豬肉碎
120g 切絲芋頭
100g 切幼粒馬蹄
隨意 （紅蘿卜碎／青蔥／大蔥粒,要不要放都可以，我孩子不吃 蔥，所以我沒放）
3大匙 玉米粉
調味料：
少許 糖
少許 鹽
少許 麻油
少許 胡椒粉
1/2 tsp 五香粉
少許玉米粉（放在小碗，加入少許水,拿來粘封口）
豆皮 幾張（用濕布抹干淨，剪成你要的大小，我是大概A4 size，再分一半包成一條）
做法：
1）把所有材料,調味料伴均。
2）把餡料放在豆皮上，卷成條狀,用玉米水粘好封口。
4）放入熱油裡，以中火炸成金黃色，濾干油，趁熱享用。
**春卷可以預先包好，收冷凍結冰，要炸的時候，提前解凍即可**
5.美味又簡單的春卷完成啦。
1.准備材料。
2.用干淨的濕布把豆皮抹干淨，分成一樣的大小。
2.用干淨的濕布把豆皮抹干淨，分成一樣的大小。
3.鋪上餡料，在豆皮四周抹上玉米水，然後卷起。
4.熱油炸熟。
你可能想看的
五花肉11种做法，绝对过瘾！必收藏~
烧肉， 叉烧， 烧鸡 完美做法 （值得收藏）
Post a Comment