煮飯時加上這個，身體發生了神奇的變化，想不到它竟能降糖、排毒、軟血管，告訴家裡做飯的人！

米飯是我們天天都要吃的主食，其實我們天天在蒸燒飯的時加點工具，不僅能降糖、排毒、防動脈硬化，還能讓其營養價值翻一番。 

南瓜、芋頭、茶葉…都可以加到米飯裡面，能讓米飯鬆軟清香，的確太神奇了！
  

1、綠茶燒飯 

軟血管   

  

雲南茶葉之鄉臨滄傳播著「好吃不外茶燒飯，好玩不外踩花山」的山歌民謠。可見用茶水燒飯已有悠長汗青的飲食文化。 

茶葉中的生物鹼、茶多酚、維生素具有防血管硬化、防動脈粥樣硬化、防輻射；大米富含維生素，能促進血液輪迴與新陳代謝，提高免疫力的功能。兩者同食二者同食結果更佳。 

做法
 

1、先將茶葉1-3克，用500-1000克開水浸泡4-9分鐘，取一小塊乾淨的紗布，將茶水過濾去渣後待用(隔夜茶水不宜用)。
 

2、再將米放入鍋中，洗凈，然後把茶水倒入飯鍋中，使之超出跨越米面3釐米擺布，煮熟即可食用。
  

2、南瓜飯 

降血糖 

  

南瓜中的胡蘿蔔素含量很是高，裡面的果膠可以提高米飯的黏度，減緩糖分的接收，是糖友的抱負食物。 

南瓜中的甘露醇，可以斷根腸道中的毒素，也可用作糖尿病患者用食物、健美食物等低熱值、低糖的甜味劑。 

  

做法
 

先將南瓜削皮切成小塊更易消化，再與大米一路煮20分鐘，煮熟即可。
  

3、芋頭飯 

通便解毒 

  

芋頭質地柔嫩，好消化，適合患有胃腸道疾病食用，炎天上火時吃點芋頭飯有通便、解毒的感化。可是芋頭澱粉含量多，吃多了易脹氣。 

芋頭含有豐碩的黏液皂素及多種微量元素，可幫忙機體改正微量元素缺乏導致的心理異常，同時能增進食慾，幫忙消化，故中醫認為芋頭可補中益氣。 

  

做法
 

芋頭燒飯很簡單，芋頭洗凈去皮，直接切成小丁狀和大米一路蒸熟即可。
  

4、紅薯飯 

健脾強腎 

  

紅薯具有「益力量、健脾胃、強腎虛」的功能。含有澱粉和纖維素，即能預防便秘，又可以削減血液中膽固醇的形成，預防冠芥蒂。 

它仍是一種鹼性食物，可以中和一些酸性食物，連結人體的酸鹼均衡。

均衡酸鹼度對健康和斑斕是很焦點的一個問題，也是維持正常心理勾當的主要前提。常吃紅薯飯可以起到調節感化，將多餘的酸性或鹼性物質排出，達到弱鹼性。 

  

做法
 

紅薯洗凈，去皮切成小塊，和大米一路煮20分鐘即可。
  

5、薏米紅豆飯 

排毒祛濕 

  

脾為運化之初，胃為攝生之本。調節好脾胃，有助於促進我們的代謝功能，加強身體的接收能力。 

薏米和紅豆堪稱完美組合，它能美白袪斑、健脾補肺、清熱解毒，還對換節脾胃有很好的感化。 

做法 

1、紅豆和薏米洗凈後，加水浸泡10小時以上。 

2、將泡好的紅豆、薏米和洗凈的大米夾雜，加水，按照燒飯法式蒸熟即可。 


烹調技巧 

紅豆和薏米都很硬，必然要浸泡足夠的時候，使豆子和米粒吸水膨脹變軟，如許和飯一路蒸才會同步熟。 


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